Natale è alle porte e quest’anno sembra essere più freddo del solito, perciò pensavo ad un piattino che potesse scaldare le mie fredde ossa e così mi sono detta prepariamo un bel risotto, saporito, dal sapore invernale ma anche un po estivo, per ricordare le calde giornate al mare… e quindi, eccomi qua! Diamo il… Read More Risotto invernale…
Curiosando sul web trovo sempre ricette sfiziosissime che mi fanno venire l’acquolina in bocca, naturalmente poi mi viene la voglia di provarle e naturalmente mi vengono mai così perfette come nei video on line. Nonostante ciò il risultato finale, ovvero il gusto, che alla fine è ciò che ci interessa, non è niente male. È… Read More Ciambella o pizza?!
Se non si ha voglia di spadellare e si ha solo poco tempo a disposizione la parola d’ordine è: POLPETTE!! In questo caso la preparazione è davvero semplice e vi porterà via poco tempo. Di seguito ciò che vi occorre: Ingredienti per due persone ( 10 polpette circa) 300g di tonno in scatola 3 cucchiai… Read More Polvere giallo-oro e polpette
Ciao a tutti come state? Io ho ripreso la dieta, anzi no dieta non mi piace, ho ripreso a mangiar sano, mi piace di più. Da oggi parte una nuova categoria di ricerca: l’ healtyfood … il piatto che vi presento è davvero squisito, magari molti di voi lo conosceranno già, ma chi ancora non… Read More Riso venere, salmone e avocado
Buongiorno a tutti!!! Come state? È un po che non ci si legge .. mea culpa lo so. Approfitto di questa giornata e di questo articolo per fare gli auguri più grandi del mondo al mio super papà 🙂 Ma non solo a lui ma anche a tutti i papà che si prendono cura dei… Read More Auguri a tutti i papà!!
Oggi vi presento questa variante del risotto allo zafferano… giusto perchè sono stufa di mangiare il riso in bianco, dopo la simpaticissima intossicazione alimentare che mi ha colpito qualche giorno fa … sob! Semplice, è un idea per cambiare un po il sapore e rendere il risotto classico un po più dolce e delicato. Al… Read More Risotto al miele
Ragazzi qui le cose si fanno serie .. ahahahah no scherzo!!!! Qualche giorno fa, a sorpresa, è venuto a trovarmi il mio papâ ed io sto cercando di trattarlo bene…anche perchè detto tra noi la mia mamma lo tiene -giustamente- a stecchetto ed io in questi giorni l’ho vizioato un pó.. 😁( mamma non ti… Read More Spaghetti ai frutti di mare..
In realtà mangiati qualche settimana fa, il piatto è stato realizzato da una mia carissima amica, Stefania, chiamata anche affettuosamente “zia fefi! ” .. ❤️… Ogni tanto se ne salta fuori con questi pranzetti da urlo e io non posso che essere ben felice di farne parte. Se non ricordo male la prima volta che… Read More Super gnocchi!!! Del resto è giovedì ahaha 😉
Fa caldo, voglia di cucinare zero e hai solo voglia di qualcosa di fresco e gustoso .. Detto fatto!!!😉 vi serviranno : Rucola Olive nere Noci Pesche ( in alternativa mango) Feta Olio, sale e aceto balsamico Procedimento Tagliate a dadini le pesche e il formaggio, lavate la rucola e le olive. Mettete tutto insieme… Read More Summer time… Insalatona time !!!
È strano a volte vengono su certe idee e pensi ma si proviamo.. Tanto mamma dice: se ti piace ció che ci metti dentro viene bene per forza ! 😊 Aggiungeteci che nn cucino più e che la vena creativa è andata farsi benedire beh direi che colgo al volo questa piccola lampadina accesa nella… Read More Cataneselle .. e pesto?!? ..
